• 22.03.24, 09:00

Eesti Parima Toiduaine hõbemärgid jagatud: tootearenduses on näha palju maailmatrende

Eesti Parima Toiduaine konkursi komisjon hindas kahe päeva jooksul ligikaudu sadat uut kodumaist toodet ja selgitas välja iga toidukategooria võitjad, mis lähevad püüdma parima toiduaine tiitlit. Eile selgusid konkursi hõbemärkide jagamisel 2024. aasta parim liha-, kala-, pagari- ja kondiitritoode.
Hindamiskomisjoni esimees ja toiduteadlane Rain Kuldjärv ning Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp hõbemärgi toodetega 2. hindamispäeval.
  • Hindamiskomisjoni esimees ja toiduteadlane Rain Kuldjärv ning Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp hõbemärgi toodetega 2. hindamispäeval.
Hindamiskomisjoni esimehe toiduteadlase Rain Kuldjärve sõnul oli kõige tihedam konkurents traditsiooniliselt lihatoodete seas. „Torkas silma, et tootearendus on seotud palju maailmatrendidest tulevate ideedega, näitena võib tuua kohalikud salaami- ja chorizo- vorstid või Caesari marinaadi ja barbeque-kastme kasutamise. Domineeris kanaliha, kuid tugevalt olid esindatud ka sealihatooted, erinevad grillvorstid ja eestlaste seas armastatud pasteet,“ ütles Kuldjärv.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Seotud lood

Uudised
  • 07.03.24, 08:01
Sirje Potisepp: magusamaksu õigustatakse ekslike näidetega
Magustatud jookide maksustamist nende suhkrusisalduse järgi on põhjendatud rahva ja eriti noorte tervise kaitsega, aga samas on näited maksu kasulikust mõjust pehmelt öeldes kaheldavad, kirjutab Toiduliidu juht Sirje Potisepp.
  • ST
Sisuturundus
  • 19.05.25, 14:27
Liikluskindlustus töömasinatele: muudetud seadus nõuab ettevõtetelt suuremat tähelepanu
Alates 1. detsembrist 2024 hakkasid kehtima liikluskindlustuse seaduse muudatused, mis laiendasid kindlustuskohustust paljudele töömasinatele. Nüüd peab ettevõte arvestama, et isegi registreerimata tõstuk või murutraktor võib vajada liikluskindlustust – sõltuvalt tema tehnilistest omadustest ja kasutusviisist.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Enimloetud

1
TOP
  • 28.05.25, 08:34
TOP 10: puidutööstuse käibekasvu veavad tugevad saeveskid
Aeg helgeteks prognoosideks on möödas
2
TOP
  • 30.05.25, 10:48
TOP 10: trüki- ja pakenditööstuse suurimad käibekasvatajad
3
Uudised
  • 29.05.25, 14:15
Eesti parim tarneahelajuht 2025 on snäkitootja Ellyt Talv
Antsla vallast Võrumaal on loodud globaalne tarneahel! Ellyt Talv edendab ka Vietnami põllumajandust luues farmeritele tarneahela Euroopasse.
4
Uudised
  • 22.05.25, 21:06
Combiwood ostis Toftani
5
  • ST
Sisuturundus
  • 19.05.25, 14:27
Liikluskindlustus töömasinatele: muudetud seadus nõuab ettevõtetelt suuremat tähelepanu
6
Uudised
  • 30.05.25, 14:00
Heidelberg Materials Kunda saab uue juhi

Hetkel kuum

Rapla Metalli tehasehoone.
Majandustulemused
  • 26.05.25, 13:06
Rapla Metall investeerib 2,5 miljonit eurot uude tehasesse
Täiendatud omaniku kommentaariga!
Eesti kõige edukama ettevõtte tiitli 2022 võitnud ettevõte saavutas värske masina- ja metallitööstuse kvartaliraporti andmetele tuginedes metallitoodete tootjate efektiivsuse TOPis 1,3 miljoni eurose käibega ühe töötaja kohta esikoha. Pildil Taavi Vesiaid ja Mihkel Rõuk.
TOP
  • 26.05.25, 08:30
Kõrge efektiivsuse TOP 22 | Vaata metallitoodete tegijaid, mis said rekordilise käibe ühe töötaja kohta
1,3 miljonit eurot käivet töötaja kohta teeb Äripäeva Rikaste topi esisaja ettevõtja
Graanul Investi koondkäive kahanes aastaga 102,7 miljoni euro võrra, ületades sellega kahekordselt valdkonna üldist koondkäibe kahanemist. Tulemust mõjutas üle-eelmise aasta kõrge võrdlusbaas.
TOP
  • 28.05.25, 08:34
TOP 10: puidutööstuse käibekasvu veavad tugevad saeveskid
Aeg helgeteks prognoosideks on möödas
ASi Toftan tegevjuht Martin Arula jätkab tööstuse juhina ka pärast müügitegingut.
Uudised
  • 22.05.25, 21:06
Combiwood ostis Toftani
Parim tarneahelajuht 2025 Ellyt Talv.
Uudised
  • 29.05.25, 14:15
Eesti parim tarneahelajuht 2025 on snäkitootja Ellyt Talv
Antsla vallast Võrumaal on loodud globaalne tarneahel! Ellyt Talv edendab ka Vietnami põllumajandust luues farmeritele tarneahela Euroopasse.
Haapsalu Uksetehas.
Majandustulemused
  • 26.05.25, 16:22
Haapsalu Uksetehas ujus turu langustrendile vastuvoolu ja kasvatas pisut käivet
Millist tööstus Eesti vajab? Selle üle arutati konverentsi paneeldiskussioonis.
Uudised
  • 27.05.25, 11:15
VESTLUSRING | Eesti tööstus vajab ambitsiooni, oskust müüa ja selgeid valikuid
Fotol Tanel Rooba, Robert Uibu ja Leo Rummel.
  • ST
Sisuturundus
  • 23.05.25, 16:41
Energex - strateegiline partner, kes on kaasas ideest kuni investeeringu elluviimiseni

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Tagasi Tööstusuudised esilehele
    OSZAR »